Ngoài bánh mì baguette và bánh sừng bò, còn có một bánh mì sô cô la cổ điển được tìm thấy trong hầu hết các tiệm bánh ở Pháp.
Pain au chocolat cho người Pháp, bánh sừng bò sô cô la giòn và đẹp, với một tách cà phê ngon, giống như churros sữa đậu nành của chúng tôi. Bánh sừng bò sô cô la có được hương vị của chúng từ bánh mì phồng truyền thống, được bọc trong một hoặc hai thanh sô cô la và thường được làm nóng trước khi phục vụ. Bạn có thể nếm thử bánh sừng bò bơ giòn và hương vị phong phú của sô cô la chảy. Bánh sừng bò sô cô la cổ điển được tạo ra vào năm 1963 bởi phát minh ra thanh sô cô la chịu nhiệt của cocoa Berry. Các thanh rắn ở nhiệt độ phòng và có số gram chính xác. Chúng thường chứa ít bơ ca cao hơn các công thức nấu ăn sô cô la khác, vì vậy chúng có thể được nướng ở nhiệt độ cao và ăn mà không cần Browning. Bánh sừng bò sô cô la không chỉ giữ lại lớp vỏ giòn ban đầu, mà còn cải thiện hàm lượng nước của bánh mì, làm cho nó mềm mại và phù hợp hơn với thị hiếu của người Trung Quốc. Sự xuất hiện của bánh sừng bò phủ sô cô la đã truyền cảm hứng cho một số nâng cấp bánh ngọt phương Tây cổ điển, chẳng hạn như bánh sừng bò và bánh rán, đã trở thành một sự kết hợp mê hoặc của cả hai.
Theo dõi LST, chúng ta hãy khám phá thế giới tuyệt vời của sô cô la.